Ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Lebensweise. Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Speisenangebot, in dem selbstverständlich auch die speziellen Bedürfnisse bei bestimmten Erkrankungen berücksichtigt sind.
Ernährung und Gesundheit stehen in einem engen Verhältnis zueinander. Vor diesem Wissen steht das Engagement, Ihnen während Ihres Aufenthalts stets ein schmackhaftes und ausgewogenes Angebot an Speisen und Getränken anzubieten.
Ihre Mahlzeiten werden vom Team der Primus Service GmbH in der Küche des Malteser Krankenhaus St. Johannes frisch zubereitet. Sie haben jeden Tag die Wahl zwischen drei verschiedenen Menüs (Vollkost, leichte Vollkost, vegetarisch). Sie haben die Möglichkeit, die einzelnen Bestandteile untereinander auszutauschen, so dass Sie Ihr ganz persönliches Menü zusammenstellen können.
Unsere Menüberaterinnen besuchen Sie täglich auf Ihrem Zimmer und nehmen Ihre Wünsche auf. Sollte Ihre Erkrankung eine spezielle Ernährungsform erfordern - beispielsweise Schonkost oder eine Diät - legt Ihr behandelnder Arzt diese Kostform für Sie fest. Was Sie dann essen können und worauf Sie verzichten sollten, erklären Ihnen die Menüberaterinnen ausführlich.
Regelmäßiges Trinken ist wichtig - Mineralwasser bringen wir Ihnen daher regelmäßig auf Ihr Zimmer. Auf den Stationen stehen zusätzlich Kaffee und Tee für Sie bereit. Zu den Mahlzeiten bekommen Sie ebenfalls ein warmes Getränk nach Wunsch geliefert.
Für Fragen und Anregungen oder natürlich auch für Reklamationen steht unser Küchenteam jederzeit zur Verfügung. Sie erreichen uns unter folgenden Telefonnummern:
Küchenleitung: 0 35 78/7 86-3 58
Diätbüro: 0 35 78/7 86-3 69
Ausgezeichnete
Verpflegung nach den Qualitätsstandards der DGE
